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Source: website Spargel kochen - so geht's richtig! | LECKER
Dafür die beim Schälen anfallenden Spargelschalen und -enden mit 2-3 Scheiben einer Bio-Zitrone in einen Topf geben, mit ca. 2 l Wasser bedecken, mit je 1 TL Zucker und Salz würzen. Aufkochen, Spargel hineingeben und bei schwacher Hitze 12-15 Minuten ziehen lassen.
Read more... Spargel Kochen Rezepte | Chefkoch
Den Spargel waschen, die Enden abschneiden und die Stangen in 3-4 cm große Stücke schneiden. Die Nudeln nach Packungsanleitung bissfest kochen. Die Spargelstücke in dem Öl in einer großen Pfanne anbraten bis sie leicht (!) gebräunt sind.
Read more... Spargel Rezepte - Rezepte kochen mit kochbar.de
Spargel auf italienische Art mit Tomaten und Mozzarella überbacken Dieses mediterrane, vegetarische Rezept für Spargel enthält den frischen, bewährten Mix aus Cocktailtomaten, Mozzarella, Basilikum, Tomatensauce, Oregano und Thymian. Das Gericht kann sowohl im Backofen als auch auf dem Grill zubereitet werden.
Read more... Spargel kochen - Schritt für Schritt erklärt | BRIGITTE.de
Spargel kochen – so geht's: Einen ausreichend großen Topf mit Wasser füllen, zum Kochen bringen und mit Salz, Zucker und Öl würzen. Unterdessen Spargel vom Kopf weg schälen (bei grünem Spargel nur...
Read more... Spargel richtig kochen - Rezept - ichkoche.at
Würzen Sie einen großen Topf mit Wasser mit ca. 2 TL Salz, 1/2 TL Zucker und 1 TL Öl und bringen Sie das Wasser zum Kochen. In der Zwischenzeit können Sie den Spargel schälen. Die holzigen Enden entfernen. Weißer Spargel wird direkt vom Kopf weg, grüner Spargel ca. eine Hand breit vom Kopf entfernt geschält.
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