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Read more... Russische Schaschlik Rezepte | Chefkoch
Schaschlik russische Art. Das Fleisch in etwa 2 x 2 cm große Würfel schneiden. Die übrigen Zutaten zu einer Marinade vermischen, mit dem Fleisch vermengen. Im Kühlschrank mindestens sechs Stunden, idealerweise über Nacht stehen lassen. Einige Male umrühren. Das marinierte.
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1. Zwiebel pellen und in Achtel schneiden. Paprika halbieren, vierteln, entkernen und entstielen. Von innen und außen gründlich waschen und in Stücke schneiden, die ungefähr 2x2 cm groß sind.
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Russische Küche Schaschlik Rezept Klassisch. - 2Kg Schweinenacken. - 600 g Zwiebel. - 700g Frische Tomaten oder Passierte aus der Dose. - 200 ml Mineralwasser. - 6-7 Lorbeerblätter. - 4-5 EL Essig Essenz 25%. - 15g / 3 El Schwarzer Pfeffer. - 1 Handvoll Frischen Basilikum.
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Schaschliks in einer Pfanne fünf Minuten braten. Wein aufkochen lassen, Butter unterrühren und die Mixtur sämig werden lassen. Mit Zitronensaft und Sojasoße abschmecken. Fertig! Weiterlesen: Panieren ohne Ei: Darauf muss Mann unbedingt achten "Wiener Schnitzel"-Rezept: Das Original für echte Männer ; Video:
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