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Source: website 8 Butter Spekulatius Rezepte - kochbar.de
Butter-Spekulatius gilt hierzulande als typisches Nikolausgebäck, aber die Niederländer und Belgier essen die milden Mürbeteigplätzchen das ganze Jahr über. Die flachen, milden Kekse können Sie ganz einfach selbst backen und zu jeder Jahreszeit genießen. Bereiten Sie den Hefeteig mit viel Butter nach Ihrem Lieblings-Rezept zu und freuen Sie sich auf den Duft des frisch gebackenen Butter ...
Read more... Spekulatius-Rezept | SAT.1 Ratgeber
Spekulatius gehören zu Weihnachten wie Schokoeier zum Osterfest. Ein klassisches Spekulatius-Rezept sind Gewürzspekulatius – alles über Zutaten, Zubereitung und welche Varianten es gibt ...
Read more... Würziges Wintergebäck aus Mürbeteig: Spekulatius
Spekulatius ist in Deutschland ein typisches Wintergebäck aus Mürbeteig. In Belgien und den Niederlanden wird er traditionell am Nikolaustag gegessen, anders als bei uns wird er dort aber auch das ganze Jahr über angeboten und verzehrt. Wo der Spekulatius erfunden wurde, ist nicht ganz geklärt – vermutlich in Belgien oder den Niederlanden, aber auch im Rheinland und in Westfalen kannte ...
Read more... Spekulatius selber machen - das Rezept • Koch-Mit
Spekulatius – das Rezept. Zutaten für ca. 35 Stück. 70 g gemahlene Mandeln; 140 g weiche Butter; 150 g brauner Zucker; 1 Ei; 1 TL Zimt; Etwas geriebenen Muskat; Eine Messerspitze gemahlene Nelken; 1 TL Kardamom; Eine Prise gemahlenen Ingwer; Schale einer halben Bio-Zitrone; 300 g Mehl; 1 TL Backpulver
Read more... Spekulatius – so gelingt das Weihnachtsgebäck | LECKER
Butter, Zucker und Ei mit den Schneebesen des Handrührgerätes mindestens 10 Minuten schaumig schlagen. Gewürze, Zitronenschale und gemahlene Mandeln unterrühren. Mehl und Backpulver mischen und unterrühren. Teig mit den Händen zu einer Kugel formen, in Folie wickeln und ca. 1 Stunde kalt stellen.
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