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Falscher Bulgur-Hase. Zuerst die Bulgurmasse vorbereiten. Hierfür die Zwiebel in kleine Würfel schneiden. Bulgur, Thymian, Majoran, Paprika, Muskat, Ingwerpulver, Pfeffer, Salz und den Zitronensaft in einen Topf geben und mit dem kochenden Wasser übergießen.
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Hier kommt der falsche Hase mit mediterraner Note. Durch Verwendung von Schafskäse, Kräutern der Provence und Knoblauch bringen Sie den Geschmack des Südens auf den Tisch. Mit frischem Gemüse im Herd gegart, gelingt der Braten in anderthalb Stunden. Als Beilage reichen Sie Nudeln in einer fruchtigen Tomatensoße.
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Falschen Hasen im vorgeheizten Ofen 45 Minuten lang knusprig braun backen. Falschen Hasen aus dem Ofen nehmen und fünf Minuten ruhen lassen. Auf eine Servierplatte legen und anschneiden. Für die...
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Falscher-Hase-Rezept: Bratensatz als Soße verwenden Zum Garen wird der falsche Hase in eine feuerfeste Form gelegt und im Backofen gebacken. Je nach Rezept kann er zuvor auch von allen Seiten angebraten oder in Paniermehl gewendet werden.
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Ein falscher Hase eben! Wie wird Falscher Hase gemacht? Für das Ofengericht vermischt du zunächst Hackfleisch mit altbackenen Brötchen , Zwiebeln , Eiern , frischen Kräutern und Gewürzen zu einer homogenen Grundmasse.
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