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Source: website Strammer Max Rezepte | Chefkoch
Strammer Max. Als erstes den gekochten Schinken in der Butter von beiden Seiten schön knusprig "brutzeln", danach aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen. Dann das Bauernbrot von einer Seite in der Pfanne anrösten und nebenbei ein Spiegelei zubereiten. Das Brot.
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Strammer Max mit feinem Schinken, geschmolzenem Käse und einer appetitlichen Garnitur Für eine angenehm rauchige Note sorgen Schinken oder Schinkenspeck, die Sie auch durch Leberkäse oder Bacon ersetzen können. Vervollständigen Sie den Strammen Max mit Spiegelei und nach Belieben mit Röstzwiebeln. Wenn sie Käse mögen, belegen Sie das Brot schon vor dem Rösten damit, sodass dieser leicht schmilzt. Als hübsche und wohlschmeckende Garnitur verwenden Sie je nach Jahreszeit Tomaten ...
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Friedhelms Strammer Max. Die Brotscheibe auf beiden Seiten dünn mit der Margarine bestreichen und bei mittlerer Hitze in einer Pfanne auf einer Seite rösten und dann die Scheibe umdrehen und auf der gerösteten Seite mit dem Knoblauch bestreuen. Jetzt auch direkt den Landschi.
Read more... Strammer Max mit Spiegelei - [ESSEN UND TRINKEN]
Für den klassischen Strammen Max werden Brotscheiben mit Butter beschmiert. Der Belag besteht aus rohem Schinken und kross gebackenen Spiegeleiern. Wer es noch reichlicher mag, isst Bratkartoffeln dazu. Alternativ passt ein Gurken-Häckerle oder ein Salat als Beilage.
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