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Source: website American Pancakes Rezepte | Chefkoch
Dicke American Pancakes. . (. 5. Bewertungen) Mehl in eine Schüssel sieben und mit der Trockenhefe mischen. Das Salz mit 1-3 EL Zucker, Butter und den Eiern verrühren. Diese Mischung über das Mehl gießen und grob mischen. Nach und nach die lauwarme Milch dazugießen und mit einem Holzlöffel kräft.
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Alle Zutaten miteinander verrühren, bis ein gleichmäßiger Teig entstanden ist. Etwas Fett in eine Pfanne geben und auf mittlerer Stufe erhitzen. Je 2 EL Teig in die Pfanne geben. Die Pancakes sollten etwa einen Durchmesser von ca. 10 cm haben.
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Rezept für Original American Pancakes Hier geht es zum YouTube-Kanal von Hannah kocht einfach! 4 Portionen Arbeitszeit: 10 Min. Back-/Kochzeit: 15 Min.
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Mehl, Zucker, Backpulver und Salz verrühren. Flüssige Butter mit Milch und Ei verquirlen. Die flüssigen zu den trockenen Zutaten geben und mit einem Schneebesen verrühren. Du brauchst. Pfanne, beschichtet. Pfanne leicht (!) einfetten und bei mittlerer Hitze die Pancakes nacheinander ausbacken.
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Pfannenwender. Etwas Butter bei mittlerer Hitze in der Pfanne schmelzen. Teig portionsweise in die Pfanne geben und falls gewünscht Schokodrops darüber streuen. Wenn sich auf der Oberfläche Bläschen bilden, umdrehen und für weitere ca. 1 - 2 Min. goldbraun ausbacken. Mehr Butter verwenden, um das Ankleben oder Verbrennen zu verhindern.
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