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Den Brokkoli waschen, den Strunk schälen, klein scheiden und Brokkoli in Röschen teilen. Gemüsebrühe zum Kochen bringen. Brokkoli und Milch dazugeben, aufkochen und bei schwacher Hitze etwa 15 Minuten kochen lassen. Den Brokkoli anschließend mit der 25 Min. normal 08.09.2006
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