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Source: website Hummus Rezepte | Chefkoch
Gerösteter Rote Bete-Hummus. . (. 13. Bewertungen) Den Ofen auf 180 Grad vorheizen. Die Roten Bete sparsam schälen, halbieren, mehrmals mit einem Messer oder einer Gabel einstechen. Rote Bete und den Knoblauch voneinander getrennt auf zwei Folien legen und mit Olivenöl beträufeln. Die Folie zuklappe.
Read more... Hummus: das Grundrezept - [ESSEN UND TRINKEN]
Gibt es ein original Hummus-Rezept? Hummus ist in orientalischen Ländern eine beliebte Mezze, also ein kleines Gericht, das mit zahlreichen anderen Mezze zu verschiedenen Anlässen gereicht wird. Eine so genannte Hummusia – ein einfaches, kleines Lokal – serviert sogar fast ausschließlich Hummus. Doch wer das würzige Kichererbsenmus erfunden hat, in welcher Reihenfolge die Zutaten ...
Read more... Hummus Rezept Rezepte | Chefkoch
Gerösteter Rote Bete-Hummus. . (. 13. Bewertungen) Den Ofen auf 180 Grad vorheizen. Die Roten Bete sparsam schälen, halbieren, mehrmals mit einem Messer oder einer Gabel einstechen. Rote Bete und den Knoblauch voneinander getrennt auf zwei Folien legen und mit Olivenöl beträufeln. Die Folie zuklappe.
Read more... Hummus selber machen - so gelingt das Original Rezept ...
Zutaten Original Hummus: 125 g getrocknete Kichererbsen; 1 – 2 TL Natron; 1 – 2 Knoblauchzehen (geschält, gehackt) 1 EL Olivenöl; 50 bis 75 g Tahini (Seesampaste) 1 – 2 EL Zitronensaft; Salz; Deko: Olivenöl, Kräuter (Petersilie, Koriander) und / oder Gewürze (Paprika, Sesam, etc.) Zubereitung Hummus original:
Read more... Hummus selber machen - ein Grundrezept, unendlich viele ...
Rote-Bete-Hummus: Zusätzlich noch eine kleine Rote Bete in Würfel schneiden und gemeinsam mit den anderen Zutaten pürieren. Hummus (fast) original: Mit zwei Knoblauchzehen, je zwei Esslöffeln Tahin und Zitronensaft und bestreut mit etwas Paprikapulver zauberst du die orientalische Köstlichkeit auf traditionelle Weise.
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