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Omas süß - saure Eier 71 Butter oder Margarine in einer beschichteten Pfanne erhitzen, den Speck darin auslassen.
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Saure Eier: essen wie zu Omas Zeiten Manche Gerichte werden von Generation zu Generation weitergegeben, weil sie etwas ganz Besonderes sind. Dazu gehören auch saure Eier, die viele Menschen sicherlich schon bei ihren Großmüttern gern gegessen und das Rezept dann von der eigenen Mutter übernommen haben.
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Omas süß - saure Eier 71 Butter oder Margarine in einer beschichteten Pfanne erhitzen, den Speck darin auslassen.
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Omas süß - saure Eier 71 Butter oder Margarine in einer beschichteten Pfanne erhitzen, den Speck darin auslassen.
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Süß-saure Eier mit Speck Essig und Salz sowie Senf und Zucker verleihen der Sauce ihren typischen Geschmack. Ausgelassener Speck rundet das Aroma ab. Die Eier kochen Sie nach Belieben weich, wachsweich oder hart. Kartoffelpüree passt optimal dazu und statt Roter Bete können Sie auch anderes sauer eingelegtes Gemüse servieren.
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