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Source: website Maklube Rezepte | Chefkoch
Die Hähnchenschenkel ca. eine Stunde auf mittlerer Hitze in reichlich Wasser kochen und mit reichlich Salz würzen. Parallel dazu die Auberginen in 1,5 cm dicke, runde Scheiben schneiden und in dem heißen Öl frittieren. Dazu das Öl auf ca. 160 Grad er 20 Min. normal 14.06.2017
Read more... Sonntagsgericht: Vegetarisches Maqluba und Malakehs Atayef
Maqluba – Reis kopfüber Ursprünglich ist es aus Palästina, wird aber mittlerweile genauso gerne in Syrien, Jordanien oder dem Libanon zubereitet. Übersetzt werden kann Maqluba mit dem Wort „kopfüber“ und das beschreibt auch schon ziemlich genau das Gericht.
Read more... Makluba - orientalisches Reisgericht | Stylish Living
Ihr könnt das Rezept natürlich auch mit anderen Gemüsesorten variieren oder auch mit Nüssen verfeinern, z.B. mit Cashews, Pinienkernen oder Mandeln. Dazu wird ein Naturjoghurt serviert und/oder auch ein frischer, grüner Salat. Makluba – orientalisches Reisgericht Makluba – orientalisches Reisgericht . ZUTATEN MAKLUBA – ORIENTALISCHES REISGERICHT (4 PERSONEN): • 4 Hähnchenschenkel ...
Read more... Maqlube Rezept I Maqluba I Arabisches Reisgericht mit ...
Mengenangaben, Produktlinks etc. - dafür einfach nach unten klicken. Heute zeige ich euch das Rezept für Maqluba - eine köstliche arabische Spezialität mit H...
Read more... Maqluba - gestürzter Reistopf - Blogger
Maqluba ist arabisch und bedeutet "umgedrehte". Es ist ein gestürzter Eintopf aus den Ländern der Sham wie Syrien, Palästina, Libanon und Jordanien. Es beinhaltet üblicherweise Auberginen, Blumenkohl eine Fleischsorte (Hühnchen oder Lamm) Kartoffeln und Reis natürlich. Folgende Zutaten sollte man optimaler Weise zu Hause haben:
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