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Source: website Rezept: Kartoffelgratin - Schuhbeck
Schuhbecks Kochclub Rezepte - Den Backofen auf 180°C vorheizen. Die Kartoffeln waschen, schälen und in Scheiben hobeln. Mit Sahne vermischen und mit dem spanischen Gewürzsalz kräftig abschm Die Kartoffeln waschen, schälen und in Scheiben hobeln.
Read more... Rezept: Kartoffelgratin - Alfons Schuhbeck
Die Kartoffelscheiben mit der Sahne, dem Knoblauch und dem Thymian vermischen und mit Salz, Pfeffer und etwas Muskatnuss würzen. Die Kartoffelmischung in die Form oder die Förmchen füllen und im Ofen auf der mittleren Schiene etwa 40 Minuten goldbraun backen. Nach Belieben das Gratin vor dem Backen mit 100 g geriebenem Bergkäse bestreuen.
Read more... Kartoffelgratin -schuhbeck Rezepte | Chefkoch
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Read more... Kartoffelgratin - Rezept - Schuhbecks Video Kochschule
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Read more... Kartoffelgratin Rezept | Thomas Sixt Koch Kunst
Mein Kartoffelgratin Rezept zeige ich Dir auf dieser Seite. Das Gratin Dauphinois, so die französische Bezeichnung, kenne ich aus meiner Koch-Lehrzeit beim Alfons Schuhbeck. Der Kartoffelauflauf ist absolut einfach und besteht nur aus Kartoffeln, Sahne, Knoblauch, Butter, Salz, Pfeffer, Muskat und Cayennepfeffer.
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