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Read more... Thüringer Klöße - Rezepte - Rezepte - Verbraucher - WDR
Ein Drittel der Kartoffeln vierteln, in einen Topf geben. Mit gesalzenem Wasser knapp bedecken und zum Kochen bringen. Sind die Kartoffeln gar, im Kochwasser mit einem Kartoffelstampfer zerdrücken...
Read more... 48 Thüringer Klöße Rezepte - kochbar.de
Thüringer Klöße werden aus einem Teil gekochten und zwei Teilen rohen Kartoffeln hergestellt. Zwei Drittel der Erdäpfel werden mit einer Reibe fein gerieben. Danach pressen Sie die Kartoffelmasse in einem Leinentuch aus und fangen den Saft auf. Zwischenzeitlich kochen Sie aus den restlichen Kartoffeln einen Kartoffelbrei. Zum Schluss wird das Püree mit dem Kartoffelsaft unter die rohe Erdapfelmasse gehoben und mit einem Holzlöffel durchgearbeitet. Das Formen der Klöße ist danach ein ...
Read more... Thüringer Klöße (das Orginal) - Rezept - kochbar.de
Das perfekte Thüringer Klöße (das Orginal)-Rezept mit einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: die Brötchen in kleine Würfel schneiden und in der Butter…
Read more... Original Thüringer Klöße - das klassische Rezept
Thüringer Klöße – originaler Geschmack. In klassische Thüringer Klöße gehören natürlich krosse Brotcroûtons, die für den besonderen Geschmack sorgen. Obwohl die Zubereitung etwas Zeit in Anspruch nimmt, wird dich das Ergebnis am Ende für alles entschädigen! Klöße lassen sich ideal im Dutch Oven zubereiten. Mit dem Ergebnis ...
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