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Source: website Putenoberkeule | LECKER - Rezepte - Kochrezepte
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Read more... Putenkeule mit Speckkartoffeln Rezept - [ESSEN UND TRINKEN]
Zwiebeln kurz mitbraten, mit Wein ablöschen und vollständig einkochen lassen. 200 ml Brühe zugießen und zugedeckt im heißen Backofen bei 180 Grad (Gas 2-3, Umluft 160 Grad) auf der 2. Schiene von unten 1 Stunde braten. Die Keule ab und zu mit dem Sud beschöpfen und dabei nach und nach die restliche Brühe zugießen.
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