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Source: website diese leckeren und einfachen kartoffelgratin rezepte
Source: website klassisches kartoffelgratin chefkochde youtube
Source: website classic potato gratin recipe finecooking
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Source: website Kartoffelgratin Klassisch Rezepte | Chefkoch
Klassisches Kartoffelgratin. Bei der Menge der Zutaten kommt es natürlich auf die Größe Eurer Auflaufform an, deshalb die ca. Angabe! Die Knoblauchzehen schälen und halbieren. Damit die Auflaufform mit den Knoblauchzehen einreiben. Kartoffeln dünn hobeln und 2-3 cm hoch in die.
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Das klassische Kartoffelgratin (Gratin dauphinois) wird ausschließlich mit sehr dünnen Kartoffelscheiben, Sahne oder Milch und Gewürzen wie Salz, Pfeffer und Muskatnuss zubereitet. Die Scheiben werden dabei dachziegelartig in der Auflaufform arrangiert und obenauf kommen meist Semmelbrösel und kleine Butterflöckchen, um eine schöne Kruste zu bekommen. Verwenden Sie für Kartoffelgratin am besten
Read more... 7 Kartoffelgratin Klassisch Rezepte - kochbar.de
Für das klassische Kartoffelgratin verwenden Sie rohe Kartoffeln, die Sie in dünne Scheiben schneiden oder hobeln. Das beste Ergebnis erreichen Sie mit vorwiegend festkochenden Kartoffelsorten wie der rotschaligen Laura oder Marabel. Nachdem Sie die Kartoffeln dachziegelartig in eine gefettete Auflaufform geschichtet haben, gießen Sie nun eine Mischung aus Milch, Butter sowie einigen Gewürzen darüber. Anschließend streuen Sie geriebenen Hartkäse darüber und backen das Ganze im Ofen ...
Read more... Kartoffelgratin - das klassische Rezept | LECKER
Kartoffelgratin - Zutaten für 4 Personen: 800 g Kartoffeln; 200 g Schlagsahne; Salz, Pfeffer; Fett für die Gratinform; Zubereitungszeit für das Kartoffelgratin: 60 Minuten Kartoffelgratin-Rezept - Schritt 1: Ordentlich in die Form geschichtet garen die Kartoffeln besonders gleichmäßig, Foto: Food & Foto Experts. Kartoffeln putzen, waschen und schälen.
Read more... Das beste Kartoffelgratin: Rezepte und Tipps | Chefkoch.de
Kartoffelgratin – das Rezept verfeinern. Das Rezept für ein klassisches Kartoffelgratin besteht eigentlich nur aus Kartoffeln, die mit Sahne-Sauce bedeckt und mit Käse überbacken werden. Damit etwas Abwechslung in das klassische Gericht kommt, könnt ihr es allerdings mit vielfältigen Zutaten ergänzen. Richtig lecker wird ein Kartoffelgratin zum Beispiel mit folgenden Zutaten:
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