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Source: website Erdbeerlimes Rezepte | Chefkoch
Erdbeerlimes. . (. 664. Bewertungen) Die Erdbeeren pürieren. Den Zucker in das Wasser rühren, aufkochen lassen und wenn der Zucker ganz gelöst ist, erkalten lassen. Zuckersirup, Zitronensaft und Wodka zu den pürierten Erdbeeren geben und alles gut verrühren. Abfüllen und kalt stellen.
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Die Erdbeeren je nach Größe halbieren oder vierteln. Zusammen mit den Himbeeren in einem Kochtopf erhitzen, bis sie eine musige Konsistenz haben. Den Erdbeer-Limes unterrühren. Dann den Gelierzucker zufügen, unterrühren und alles einige Minuten spru 15 Min. normal 07.08.2015
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Bei diesem Rezept kommen Naschkatzen an der Bar voll auf ihre Kosten. Mit etwas Sirup und Cranberrysaft wird der klassische Erdbeerlimes noch fruchtiger und süßer, wobei die Süße angenehm mit der natürlichen Säuerlichkeit des Obsts harmoniert. Auch als flüssige Deko in klaren Drinks kommt der Erdbeerlimes gut zur Geltung.
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Dieses Rezept beschreibt die klassische Vorgehensweise für einen leckeren Erdbeer-Limes, wobei Sie einen Läuterzucker herstellen, den Sie zusammen mit frisch pürierten Erdbeeren, Zitronensaft sowie Wodka vermischen. Der Erdbeer-Limes hält sich gut zwei Wochen und schmeckt erfrischend mit Sekt – ein absolutes Muss für den Sommer.
Read more... Erdbeerlimes selber machen - so geht's | LECKER
Erdbeerlimes - Zutaten für 2 Flaschen à ca. 700 ml. 500 g Erdbeeren; 100 g Puderzucker; 100 ml Limettensaft; 250 ml Wodka (40 Vol.-%) Wie macht man Erdbeerlimes? Selbst gemachter Erdbeerlimes ist der Renner auf jeder Party, Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG Erdbeeren waschen, putzen und eventuell kleiner schneiden. Erdbeeren und Puderzucker mit dem Stabmixer in einem hohen ...
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